O American Staffordshire Terrier (Amstaff) como o próprio nome diz, teve seu desenvolvimento nos USA.
Os americanos desenvolveram um tipo mais pesado do que os Staffordshire Bull Terriers Ingleses, que surgiu do cruzamento do antigo tipo de bulldog com alguns tipos antigos de terriers, provavelmente o terrier inglês, e com o tempo as duas linhagens se separaram.
Os Amstaff são cães dóceis, inteligentes e de muita coragem, passam a impressão de grande forca para seu tamanho, sendo um cão muito bem estruturado, musculoso, porem ágil e gracioso, excelentes guardiões e devotos a família.